简单又营养的排骨饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
总量 | 341克 | 简单又营养的排骨饭热量/卡路里1211千卡 | |||
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1/5. 排骨浸泡半小时左右洗净沥干水份,加甜面酱(可换成喜欢的任意口味,排骨酱或海鲜酱,辣酱这些),料酒,生抽,老抽,盐和糖拌匀,腌制1小时候以上(可以拌的稍咸一点,因为后面还要加米一起煮)
2/5. 腌过的排骨和洗净的米入电饭煲,加水后煮(可以比平时煮饭时少加一些水,我觉得这样的米饭稍硬些才好吃,不过我家有小朋友,所以我还是煮的比较软)
3/5. 青豆和玉米入开水锅焯几分钟后,沥干水份
4/5. 排骨饭煮好后,开盖把青豆和玉米到在米饭上,再盖上盖子焖几分钟,让米饭和青豆,玉米的味道更融合
5/5. 一碗诱人的排骨饭就做好了
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、健脾养胃、止渴等功效;可与鸭肉、赤小豆、乌鸡搭配;与鸡肉、仔鸡、苹果相克,同食可能会引起不适;