鲫鱼百合汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
总量 | 507克 | 鲫鱼百合汤热量/卡路里548千卡 | |||
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1/5. 百合洗净,姜切丝,葱切段。
2/5. 鲫鱼洗净,控干水分。
3/5. 锅下油,慢火把鲫鱼煎至微黄,这季节的鲫鱼比较多鱼籽,煎过的鱼籽,熬的汤会比较香。
4/5. 加水,把姜丝放入,大火熬成白色,煲沸后改小火继续熬十分钟。
5/5. 放入百合、葱段和盐,片刻关火,盛入汤碗即成。
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容抗皱、滋补、活血通络等功效;可与花生、豆腐、薄荷搭配;与猪大排、蜂蜜、火腿相克,同食可能会引起不适;