猪排炖土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
猪排骨 | 克 | 3610千卡 | 361千卡 | 20.89克 | 30.86克 |
总量 | 1000克 | 猪排炖土豆热量/卡路里3610千卡 | |||
![]() |
1/10. 准备好原料,猪排骨洗净,土豆去皮洗净。
2/10. 炒锅放水烧开,放入猪排骨焯水。
3/10. 水再次烧开时,捞出猪排骨。
4/10. 葱切段,姜切片备用。
5/10. 炒锅放油烧热,放入猪排骨翻炒。
6/10. 待猪排骨炒干水份时,加入酱油,葱段、姜片、八角。
7/10. 加适量清水大火烧开,转小火慢忳。
8/10. 待猪排八层熟时,加入土豆,加盐调味。继续炖熟。
9/10. 待水份烧干,猪排也炖熟了。
10/10. 加入味精,出锅装盘。
猪排骨的热量361千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;