| 榨菜肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 榨菜 | 克 | 3千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 508克 | 榨菜肉饼热量/卡路里1293千卡 | |||
 热量1293千卡，相当于看书995分钟消耗的热量...78 | |||||
榨菜肉饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪肉（300克）、榨菜（10克）、马蹄（3粒）、食用油（1茶匙）、生抽（1茶匙）、盐（适量）、葱段（适量）、红椒（适量）
1/3. 将猪肉洗净剁碎，榨菜切碎，马蹄切碎放入碗中以上三种食材加入油，盐合着搅匀，顺着一个方向。
2/3. 盛出放入一下碟中，平铺。
3/3. 上锅蒸，上气后蒸七八分钟即可。出锅撒上红椒,葱花装饰。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、补钙、滋肝阴等功效；可与白菜、木瓜、芒果搭配；与红豆、鲫鱼、菊花相克，同食可能会引起不适；
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃健脾、增食助神、辛忾添精等功效；可与豆芽、黄豆芽搭配；
马蹄的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消热解毒、整肠通便、预防高血压等功效；可与海蜇、香菇、木耳搭配；
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营养信息
- 榨菜肉饼热量1293 千卡
- 脂肪31.1 克
- 蛋白质16.9 克
- 碳水化合物19.6 克
- 钠2850.6 毫克
- 钙140.5 毫克
- 铁7.4 毫克
- 钾913 毫克