辣白菜五花肉炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
总量 | 515克 | 辣白菜五花肉炒饭热量/卡路里1859千卡 | |||
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1/3. 锅中倒入适量油,油温至六成热时,下五花肉片,炒至变色出锅。
2/3. 将超市买来现成的韩式辣白菜切块,香葱切末,五花肉切片。
3/3. 再倒入少量油,下辣白菜翻炒,炒出香味后,加捣开的隔夜饭,充分翻炒后加五花肉及香葱出锅。
辣白菜的热量35千卡(每100克);具有除烦解渴、养胃生津、防衰老等功效;可与蛋黄、牛肚、火腿搭配;与兔肉、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、滋肝阴、滋阴等功效;可与茄子、丝瓜、洋葱搭配;与香菜、鲫鱼、田螺相克,同食可能会引起不适;