| 鞠躬进翠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 甜瓜 | 克 | 47千卡 | 26千卡 | 0.4克 | 0.1克 |
| 总量 | 517克 | 鞠躬进翠热量/卡路里359千卡 | |||
 热量359千卡，相当于开会239分钟消耗的热量...90 | |||||
鞠躬进翠的做法共5个步骤
食材主料/辅料
虾（适量）、甜瓜（适量）、泰式辣酱（适量）、洋葱（适量）、姜丝（适量）
1/5. 虾开背去线，小灼一下，冰水浸泡，选几只弯度较深的虾拨去虾身的皮。
2/5. 甜瓜去皮去籽，洗净一半切成滚刀块，备用。
3/5. （以下本人实在没手照相了,大家见谅哈）
锅中放少量油，放入姜丝和洋葱碎炒出香味，放入泰式辣酱翻炒，放入去皮的虾和几块蟹肉棒翻炒后，关小火将虾和蟹肉块盛出。
4/5. 放入剩下的虾和蟹肉块翻炒，待酱汁全部裹到虾上，关小火放入甜瓜块翻炒，关火即可。
5/5. 装盘。将第一次炒出的蟹肉装入半个甜瓜内，将第一次炒出的虾挂在瓜边。第二次炒的食材装入盘内即可。
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗早衰、健脑、养血固精等功效；可与西兰花、豆苗、丝瓜搭配；与南瓜、樱桃番茄、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
甜瓜的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止渴清燥、清热解暑、消除口臭等功效；与大闸蟹、梭子蟹、青蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鞠躬进翠热量359 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质19 克
- 碳水化合物9 克
- 钠174 毫克
- 钙76 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾354 毫克