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香煎刁子鱼

香煎刁子鱼的热量和减肥功效

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香煎刁子鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
干辣椒21千卡212千卡15克12克
14千卡46千卡1.3克0.6克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
辣椒酱65千卡129千卡0.63克0.54克
总量269香煎刁子鱼热量/卡路里211千卡
爬泳 热量211千卡,相当于爬泳26分钟消耗的热量...480

香煎刁子鱼的做法共6个步骤

食材主料/辅料

新鲜刁子鱼(3条)、新鲜小红辣椒(5个)、干辣椒(10克)、姜(1小块)、大蒜(3瓣)、香菜(1棵)、小葱(1棵)、辣椒酱(1大勺)
香煎刁子鱼的做法图解1

1/6. 锅烧热,放少许油,晃动锅使油铺满锅底,将刁子鱼逐个铺满锅底;

2/6. 小火煎至一面金黄,小心翻面,继续煎另一面;

3/6. 待另一面煎至金黄,倒入切成小段的干辣椒;

4/6. 再放入切碎的姜、蒜及小红辣椒;

5/6. 用铲子小心将调料铺匀,用少许水将辣椒酱调匀,倒入锅中;

6/6. 小火煮至汤汁收干,即可关火。

食材功效信息

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有帮助消化、健胃消食、降血糖等功效;可与白菜、羊肉、豆腐搭配;与胡萝卜、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进血行、驱寒、发汗解表等功效;可与慈姑、牛肉、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有排毒清肠、杀菌、防癌症等功效;可与生菜、龙须菜、洋葱搭配;与蜂蜜、鸡肉、芒果相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃调中、温胃散寒、缓解胃痛等功效;可与黄豆、羊排、羊骨搭配;与猪肉、火腿、排骨相克,同食可能会引起不适;

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛痰、驱虫解毒、预防高血压等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、豆腐、香干相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香煎刁子鱼热量211 千卡
  • 脂肪13.83 克
  • 蛋白质24.83 克
  • 碳水化合物135.39 克
  • 1404.9 毫克
  • 184 毫克
  • 11.42 毫克
  • 2085 毫克

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