| 赛百味三明治热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面包粉 | 克 | 783千卡 | 220千卡 | 7.4克 | 2.2克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 386克 | 赛百味三明治热量/卡路里958千卡 | |||
 热量958千卡，相当于华尔兹舞319分钟消耗的热量...180 | |||||
赛百味三明治的做法共2个步骤
食材主料/辅料
面包粉（356克）、全麦粉带大量麸皮：（如果喜欢可以稍微多加，但是带麸皮的全麦粉比例多的话口感会粗）（20克）、白糖（10克）、盐（5克）、酵母（5克）、水（秋天干燥，面粉吸水如果觉得干就加水，这包是要水份稍多一些）（265克）、黄油（15克）
1/2. 除黄油以外的材料混合搅匀后加酵母，搅拌至扩展状态。
2/2. 将面团团好放温暖处发酵2-2.5倍大小，分割为125克一个面团滚圆，放温暖处松弛30分钟。
食材功效信息
面包粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、疗疮、保肝解毒等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、消毒、帮助消化等功效；与豆馅、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、改善贫血等功效；
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营养信息
- 赛百味三明治热量958 千卡
- 脂肪100.2 克
- 蛋白质10.9 克
- 碳水化合物159.2 克
- 钠10085.7 毫克
- 钙100 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾180 毫克