| 椰浆咖喱饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 634克 | 椰浆咖喱饭热量/卡路里594千卡 | |||
 热量594千卡，相当于骑独轮车119分钟消耗的热量...300 | |||||
椰浆咖喱饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（两块）、土豆（两个）、胡罗卜（两根）、洋葱（两个）、百梦多”咖喱（一盒）、椰汁（半罐）、盐（适量）
1/5. 鸡胸肉、土豆、胡罗卜、洋葱切成两公分左右的小丁。
2/5. 锅热后，倒入油、看着快冒烟的时候，把切好的材料放进去一起大火煸炒两三分钟,鸡肉变白
3/5. 倒入适量热水，最多不要没过材料，大火烧开，改中火煮到鸡肉熟，各种蔬菜丁变软。(这张照片里水加多了，我只能开大火敞着锅盖把水蒸发掉了，真不好意思，呵呵！）
4/5. “百梦多”咖喱切成小块，倒入锅中，关火，用勺不停搅拌，把咖喱块化开
5/5. 重新开中火，倒入半罐椰浆，慢慢搅拌着煮五分钟，关火。
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、益气、健脾胃等功效；可与豇豆、冬瓜、油菜搭配；与鲤鱼、大蒜、李子相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、健脾、调中等功效；可与肥牛、豆角、豇豆搭配；与石榴、樱桃番茄、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、提神、降血压等功效；可与猪骨、猪肉、羊肉搭配；与小龙虾、黄豆、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椰浆咖喱饭热量594 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质22.5 克
- 碳水化合物29.04 克
- 钠41.1 毫克
- 钙34 毫克
- 铁1.61 毫克
- 钾826 毫克