| 家庭简单版自制炒烙饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 烙饼 | 克 | 831千卡 | 255千卡 | 7.5克 | 2.3克 |
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 615克 | 家庭简单版自制炒烙饼热量/卡路里962千卡 | |||
 热量962千卡，相当于裸潜137分钟消耗的热量...420 | |||||
家庭简单版自制炒烙饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
烙饼（一张）、圆白菜（半颗）、大蒜（6瓣）、葱丝（少许）、盐（少许）、橄榄油（适量）、酱油（适量）、醋（少许）
1/5. 将烙饼切丝装盘备用。
2/5. 圆白菜冲洗一下，然后切丝备用。
3/5. 热锅中倒入少许橄榄油，油温5成热时放入葱丝炒香，放入圆白菜丝翻炒。
4/5. 翻炒几分钟待圆白菜变软放入少许酱油翻炒，然后倒入烙饼丝放入蒜末炒香。
5/5. 盖上锅盖焖两分钟，然后放入少许盐和醋大火翻炒几下就可以了。
食材功效信息
烙饼的热量255千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、益肾、除热等功效；
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有利脏器、补骨髓、祛结气等功效；可与辣椒、猪肉、木耳搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、预防感冒、消食理气等功效；可与粳米、生菜、火腿搭配；与鸡胸肉、蜂蜜、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
葱丝具有预防高血压、降血压、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 家庭简单版自制炒烙饼热量962 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质13.5 克
- 碳水化合物85.1 克
- 钠196.1 毫克
- 钙108 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾567 毫克