秋波炸酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
方便面 | 克 | 955千卡 | 473千卡 | 9.5克 | 21.1克 |
菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
小西红柿 | 克 | 60千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
总量 | 706克 | 秋波炸酱面热量/卡路里1054千卡 | |||
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1/6. 菠菜去根摘净,小西红柿清水浸泡备用。
2/6. 锅中放入冷水加热,水开后菠菜快速焯水。
3/6. 把焯过水的菠菜放入冷水盆中冲冷水,捞出备用;小西红柿洗净改刀,对半切两刀。
4/6. 方便面放入开水锅中煮3—5分钟左右盛盘。
5/6. 面中拌入提前炸好的酱料,也可直接拌豆瓣酱,搅拌均匀。
6/6. 用筷子卷起方便面,摆造型放入盘中,菠菜为衣,西红柿做顶。
方便面的热量473千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止渴、润肺补肾、健脾等功效;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清洁皮肤、通肠导便、抗衰老等功效;可与花生酱、杨桃、香油搭配;与黄瓜、豌豆、奶酪相克,同食可能会引起不适;
小西红柿的热量22千卡(每100克);具有抗癌、清热解毒、降血脂等功效;可与三文鱼、圆白菜、菜花搭配;与黄瓜、红薯、绿豆相克,同食可能会引起不适;