| 山药玉米饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 562克 | 山药玉米饼热量/卡路里561千卡 | |||
 热量561千卡，相当于速度滑冰37分钟消耗的热量...900 | |||||
山药玉米饼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
山药（适量）、玉米（适量）、鸡蛋（适量）、牛奶（适量）、白糖（适量）、食用油（适量）
1/12. 蒸地瓜的时候顺便在上面蒸了两根山药。
2/12. 将蒸好的山药皮扒掉。
3/12. 掰成小块放进料理机，加入适量白糖。
4/12. 打成山药泥。
5/12. 将打好的山药泥放进料盆。
6/12. 加入适量玉米面。
7/12. 打入一个鸡蛋。
8/12. 倒进一袋牛奶。
9/12. 搅拌成顺滑又不太稀的面糊。
10/12. 平底锅放油烧热，用勺舀起面糊放进平底锅。
11/12. 翻面用木铲压扁成饼。
12/12. 两面烙至金黄色即可出锅食用。
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热、补脾、固肾等功效；可与玉米面、枣、葡萄搭配；与鱼肉、南瓜、藻类相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有益肺宁心、延缓衰老、软化血管等功效；可与花菜、魔芋、豌豆搭配；与扇贝、红螺、海螺相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防癌症、健脑益智等功效；可与玉米、海虾、茼蒿搭配；与糖精、豆浆、地瓜相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、养颜、治便秘等功效；可与黑豆、香蕉、甘蔗搭配；与韭菜、番茄酱、果汁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山药玉米饼热量561 千卡
- 脂肪13.91 克
- 蛋白质25.27 克
- 碳水化合物39.52 克
- 钠198.9 毫克
- 钙334 毫克
- 铁3.18 毫克
- 钾698 毫克