色香味俱全的新疆拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
猪里脊 | 克 | 230千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
总量 | 1206克 | 色香味俱全的新疆拌面热量/卡路里1518千卡 | |||
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1/5. 跟和饺子皮的面方法一样。擀开后醒着,切条拉面就可以入锅了。
2/5. 拉好的面在凉开水里过一下,会更筋道~!
3/5. 怎么样,拉的还可以吧~
4/5. 肉入锅放料酒,酱油快速翻炒,下来放葱姜蒜入锅炒出香味~~最后放其它配菜一起入锅,放盐,花椒。出锅时放鸡精。炒菜最重要的是火候,同样的料,不同的人炒出来是不同的口味哦~
5/5. 出锅。我敢说,我家做的比“清真风味”的好吃一百倍。
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、祛痰利尿、促进消化等功效;可与大蒜、排骨、猪肉搭配;与河虾、虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃消食、减肥、健胃消食等功效;可与黑木耳、兔肉、鸡蛋搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿通便、通利肠胃、促消化等功效;可与蚕豆、鸭肉、蛋黄搭配;与兔肉、山竹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、美容、促消化等功效;可与豆腐、山楂、西葫芦搭配;与红薯、鲢鱼、香菇相克,同食可能会引起不适;