| 茄汁鸡肉通心粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 736克 | 茄汁鸡肉通心粉热量/卡路里697千卡 | |||
 热量697千卡，相当于安装雨水槽116分钟消耗的热量...360 | |||||
茄汁鸡肉通心粉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
通心粉（其他各类意面均可）（适量）、西红柿（适量）、洋葱（适量）、大蒜（适量）、九层塔／罗勒（适量）、鸡肉（适量）、黑胡椒（适量）、意大利香醋（适量）、橄榄油（适量）、食盐（少许）、奶酪（cheddar）（适量）
1/6. 将3只小西红柿／一只大西红柿，半个洋葱切丁放入碗里，加些香醋，橄榄油，食盐，大蒜末，九层塔末（若没有也可不用，或用青椒代替），搅拌码味半小时；
2/6. 同时另一锅煎鸡肉丁，至金黄；
3/6. 将1中的码好味的西红柿等入锅，煮开后，用中小火慢慢熬，大约15分钟后放入煎好的鸡块，一块儿再用小火笃煮约10分钟，至入味；
4/6. 与此同时，煮通心粉，煮好后，盛出待用；（昨我俩用的是whole meal的，配合史先生呗：）
5/6. 在熬好的西红柿酱汁中倒入擦好的奶酪，待其慢慢变浓稠后，关火；
6/6. 酱汁浇在通心粉上，搅拌均匀后，可以再撒些奶酪，口味更加。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促消化、防癌等功效；可与鲫鱼、圆白菜、芥蓝搭配；与红薯、鱼干、虾相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、帮助消化、促消化等功效；可与玉米、羊排、羊肉搭配；与黄豆、虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、预防感冒、促消化等功效；可与武昌鱼、生菜、粳米搭配；与芒果、草菇、大葱相克，同食可能会引起不适；
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、强筋壮骨、添髓等功效；可与豇豆、油菜、茼蒿搭配；与海虾、芝麻、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄汁鸡肉通心粉热量697 千卡
- 脂肪10.1 克
- 蛋白质24.8 克
- 碳水化合物40.94 克
- 钠107.6 毫克
- 钙84.7 毫克
- 铁2.71 毫克
- 钾988 毫克