| 麻辣荞麦凉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荞麦面 | 克 | 486千卡 | 304千卡 | 9.7克 | 2.7克 |
| 总量 | 160克 | 麻辣荞麦凉面热量/卡路里486千卡 | |||
 热量486千卡，相当于健美操104分钟消耗的热量...280 | |||||
麻辣荞麦凉面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
荞麦面（适量）、黄瓜（适量）、豆芽（适量）、蒜蓉（适量）、香菜（适量）、辣椒油（适量）、花椒油（适量）、香油（适量）、醋（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）
1/4. 绿豆芽在沸水中煮断生，保持脆嫩
2/4. 用刚才焯过豆芽的水里面倒入一点油和盐.然后把面条煮熟,煮时不能煮得太软
3/4. 捞出放案板上趁热,倒入香油油少许，抖散快速降温，到互不粘连且己冷却为止，成为凉面,喜欢吃凉一点的可以放入冰箱冰镇一下,食用时根据自己的喜好挑入辣椒油、花椒油、醋、酱油、盐、糖、鸡精
4/4. 最后加入黄瓜丝、豆芽、香菜、蒜蓉.一道美味就做好了.
食材功效信息
荞麦面的热量304千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有下气宽肠、祛痰、降血脂等功效；
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营养信息
- 麻辣荞麦凉面热量486 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质9.7 克
- 碳水化合物66 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克