营养杂蔬粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
大米 | 克 | 391千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
虾米 | 克 | 20千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
南瓜 | 克 | 7千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
娃娃菜 | 克 | 6千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
总量 | 325克 | 营养杂蔬粥热量/卡路里459千卡 | |||
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1/14. 大米洗净
2/14. 锅里填上适量的水,将大米放入炖煮
3/14. 将南瓜去皮,切小块
4/14. 香菇洗净,切成小块
5/14. 虾米稍微浸泡一下
6/14. 娃娃菜洗净切成小块
7/14. 葱切成葱花
8/14. 香菜切成香菜末
9/14. 大米大火煮开,转小火炖煮10分钟。然后将南瓜和香瓜放入继续小火炖煮10分钟
10/14. 将娃娃菜和虾米放入锅中,效果继续炖10分钟
11/14. 加入牛肉粉
12/14. 加入白芝麻
13/14. 滴入蚝油
14/14. 滴入酱油,搅拌后关火出锅
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清肺、和胃、益脾胃等功效;可与桂圆肉、胡萝卜、黑豆搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有保护心血管、镇静、通乳汁等功效;可与黄瓜、丝瓜、紫甘蓝搭配;与芹菜、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒杀虫、护肝、保护胃粘膜等功效;可与牛肉、枣、火腿搭配;与皮皮虾、虾、海虾相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防贫血、降低胆固醇、抗血栓等功效;可与仔鸡、冬瓜、毛豆搭配;与野鸡、基围虾、海虾相克,同食可能会引起不适;
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有通利肠胃、消除疲劳、促进消化等功效;可与虾仁、辣椒搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;