| 西红柿鸡蛋拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 593克 | 西红柿鸡蛋拌面热量/卡路里882千卡 | |||
 热量882千卡，相当于草地保龄球294分钟消耗的热量...180 | |||||
西红柿鸡蛋拌面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
西红柿（3个）、鸡蛋（2个）、面条（适量）、盐（适量）、葱段（适量）、姜片（4片）
1/4. 将西红柿洗净切小块，鸡蛋捣碎，蛋液里加少许盐；锅内热油，将蛋液倒入炒成蛋花，盛起。
2/4. 另放油，油热爆香姜片，放入炒好的蛋花，将西红柿倒入翻炒，加入适量清水（要比做番茄炒蛋多放水）、盐焖一会儿。
3/4. 面条（我用的是湿拉面）放沸水里煮熟，捞起过冷水。
4/4. 把炒好的西红柿炒蛋淋入面条中，葱段切碎，撒入面条中，即可。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、促进消化、清热解毒等功效；可与茭白、鲫鱼、山楂搭配；与石榴、青鱼、南瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、增强皮肤润滑、健脑益智等功效；可与羊排、明虾、桂圆搭配；与红薯、桔子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有改善贫血、除热、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿鸡蛋拌面热量882 千卡
- 脂肪10.41 克
- 蛋白质21.56 克
- 碳水化合物65.22 克
- 钠175 毫克
- 钙76.7 毫克
- 铁5.75 毫克
- 钾473 毫克