| 豆角烧南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 豆角 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 500克 | 豆角烧南瓜热量/卡路里185千卡 | |||
 热量185千卡，相当于小提琴74分钟消耗的热量...150 | |||||
豆角烧南瓜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
南瓜（200克）、豆角（300克）、大料（1瓣）、葱花（10克）、姜（3克）、色拉油（适量）、精盐（4克）、五香粉（2克）、味精（3克）
1/9. 将南瓜去蒂，去瓤清洗干净，切成小块装入盘中待用。
2/9. 豆角去筋，清洗干净，切成小块装入盘中待用。
3/9. 热锅放油爆香葱姜末，五香粉。
4/9. 倒入豆角块翻炒均匀，将豆角炒至断生，离火待用。
5/9. 热锅放油爆香葱末，倒入南瓜块。
6/9. 翻炒均匀，加入少许清水，精盐，大料。
7/9. 倒入炒至断生的豆角，翻炒均匀，大火烧开，小火慢慢炖一会儿。
8/9. 将南瓜，豆角烧熟，最后加入味精调味。
9/9. 翻炒均匀，出锅，装入碗中即可。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌治癌、驱蛔虫、治疗高血压等功效；可与鲈鱼、枣、红豆搭配；与辣椒、油菜、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调和脏腑、下气、益肾等功效；可与大蒜、木耳、玉米搭配；
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营养信息
- 豆角烧南瓜热量185 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质3.5 克
- 碳水化合物13.65 克
- 钠4.8 毫克
- 钙66 毫克
- 铁0.87 毫克
- 钾385 毫克