| 奥尔良鸡肉便当热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 866克 | 奥尔良鸡肉便当热量/卡路里1170千卡 | |||
 热量1170千卡，相当于做题650分钟消耗的热量...108 | |||||
奥尔良鸡肉便当的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（二个）、鸡蛋（二个）、青菜（适量）、奥尔良烤鸡料（适量）、红椒（适量）、洋葱（适量）、色拉油（适量）、鸡精（适量）、蜂蜜（适量）
1/8. 将鸡腿剔骨后用刀背拍松，肉厚的地方用刀轻轻划开不要切断，用烤鸡料将鸡腿肉均匀地涂一层并稍加揉压，放进冰箱冷藏4小时以上。
2/8. 腌好的肉放于铺锡纸的烤盘中，入预热好200度的烤箱中烤15分钟。
3/8. 取出刷少许蜂蜜水（取一勺蜂蜜加少二勺水调匀）再放入烤箱200度烤5分钟即可。
4/8. 鸡蛋打散加少许盐，在油锅中炒熟成蛋饼后盛出。
5/8. 将青菜，洋葱，红椒，蛋饼要成大小相同的小丁。
6/8. 锅中入适量油，油热后先将洋葱炒香。
7/8. 将青菜红椒加入快炒，加少许盐，鸡精调味。
8/8. 加入鸡蛋拌均即可出锅。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚填精、添髓、健脾胃等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、防细菌感染、健脑益智等功效；可与基围虾、小米、羊排搭配；与味精、茶叶、豆奶相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有镇咳、清热解毒、止渴等功效；可与辣椒、虾皮、猪肉搭配；与醋、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奥尔良鸡肉便当热量1170 千卡
- 脂肪22.81 克
- 蛋白质30.06 克
- 碳水化合物3.42 克
- 钠279.9 毫克
- 钙152 毫克
- 铁5.15 毫克
- 钾558 毫克