| 奶油四宝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 708克 | 奶油四宝热量/卡路里177千卡 | |||
 热量177千卡，相当于采花59分钟消耗的热量...180 | |||||
奶油四宝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
南瓜（适量）、西葫芦（适量）、胡萝卜（适量）、鲜蘑菇（适量）、牛奶（100克）、鲜奶油（20克）、橄榄油（少许）、葱（适量）、盐（适量）、鸡粉（适量）、姜（适量）
1/3. 把以上四种原料修成形状，锅上火加水，放少许盐 油烧开后加入4种蔬菜煮到8成熟即可待用。
2/3. 另取不锈钢锅上火，放少许橄榄油下葱姜煸锅，加入牛奶和奶油，盐和鸡粉小火烧开，勾芡加些明油即可待用。
3/3. 把煮好的蔬菜摆入盘中，浇上奶油汁即可。也可以把几种蔬菜一起下锅烩制，然后在装盘。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、预防高血压、降血压等功效；可与牛腩、赤小豆、枣（鲜）搭配；与上海青、带鱼、羊排相克，同食可能会引起不适；
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润泽肌肤、提高免疫力、防癌等功效；可与洋葱、西红柿、羊肉搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、防癌、下气等功效；可与大米、草鱼、鳕鱼搭配；与茼蒿、白萝卜、樱桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶油四宝热量177 千卡
- 脂肪3.68 克
- 蛋白质9.72 克
- 碳水化合物20.85 克
- 钠40 毫克
- 钙292 毫克
- 铁0.78 毫克
- 钾516 毫克