虾米苦瓜炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
总量 | 537克 | 虾米苦瓜炒饭热量/卡路里338千卡 | |||
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1/4. 苦瓜去瓤切丁,豆豉切成小粒,虾米用清水冲洗干净滤干;
2/4. 锅中放少许油,油热后放入虾米炒香;
3/4. 放入豆豉炒香,放入苦瓜丁翻炒均匀;
4/4. 放入隔夜米饭翻炒均匀即可。
苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热消暑、降血脂、降血糖等功效;可与兔肉、圆茄子、洋葱搭配;与南瓜、猪小排、山竹相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、益精强志、聪耳明目等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;