五花肉粽子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
总量 | 341克 | 五花肉粽子热量/卡路里1211千卡 | |||
![]() |
1/9. 粽叶在水里泡一下。那样软了,包的时候就不会弄破粽叶。
2/9. 淘好的糯米里放上酱油,放置一个晚上。
3/9. 拿一张粽叶,像这样把一端折进来。
4/9. 先放一点糯米
5/9. 放一块调好料的五花肉。肥肉的作用是可以让粽子更香,吃起来更糯。
6/9. 再在上面盖一层糯米
7/9. 把剩下的一端粽叶向上折叠
8/9. 用绳子扎紧。以前是用专门的粽绳,现在就用线代替了
9/9. 然后在高压锅里加水到快要没过粽子,先大火烧20分钟,小火30分钟。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、补脑益智、止虚汗等功效;可与赤小豆、乌鸡、红豆搭配;与鸡胸肉、鸡翅、仔鸡相克,同食可能会引起不适;