金包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
绿豆芽 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
总量 | 742克 | 金包饭热量/卡路里574千卡 | |||
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1/9. 所需配料洗净,全切小丁。
2/9. 鸡蛋打在碗里搅散。
3/9. 先把米饭搅松,倒入打散的鸡蛋液,下入一小勺咖喱粉,全部搅均匀。
4/9. 锅底洗净烧热,下入适量油。
5/9. 放入胡萝卜翻炒,炒制油变红。
6/9. 放入拌好的米饭,中火翻炒,由于米饭里面有蛋液,所以会有点点沾锅,没关系,炒干后就不会沾锅了。
7/9. 再放入青椒丁、火腿丁、豆芽丁翻炒均匀。
8/9. 最后放入小葱提香、少量食盐炒匀即可。
9/9. 装盘即可开吃
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益精强志、止泻、帮助睡眠等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、解热烦、滋阴润燥等功效;可与桂圆肉、基围虾、羊排搭配;与田鸡、鹅蛋、桔子相克,同食可能会引起不适;
绿豆芽的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通经脉、滋阴壮阳、清热解暑等功效;可与韭菜、醋、胡萝卜搭配;与猪肝相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、促进消化、润肺祛痰等功效;可与鲈鱼、羊排、豆浆搭配;与茄子、山楂干、水萝卜相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效;可与白菜、丝瓜、南瓜搭配;与杏仁、菱角、田螺相克,同食可能会引起不适;