| 绿豆芽蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆芽 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 292克 | 绿豆芽蛋炒饭热量/卡路里148千卡 | |||
 热量148千卡，相当于高尔夫球33分钟消耗的热量...270 | |||||
绿豆芽蛋炒饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
绿豆芽（适量）、剩饭（一碗）、鸡蛋（1个）、盐（适量）、酱油（适量）、调和油（适量）
1/5. 绿豆芽，鸡蛋一个，剩饭一碗捣散准备。
2/5. 锅里热油，小火炒散鸡蛋。熟即铲出装盘备用。
3/5. 倒入绿豆芽大火翻炒至软，并加少量盐调味。
4/5. 加入炒散的鸡蛋和剩饭以及适量酱油，翻炒。
5/5. 翻炒均匀，饭热即可。
食材功效信息
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴壮阳、利湿热、清热解暑等功效；可与冬瓜、鸡肉、醋搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、解热烦等功效；可与羊排、银鱼、生菜搭配；与味精、甲鱼 、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 绿豆芽蛋炒饭热量148 千卡
- 脂肪10.23 克
- 蛋白质13.7 克
- 碳水化合物4.53 克
- 钠149 毫克
- 钙156 毫克
- 铁2.31 毫克
- 钾399 毫克