| 杂疏炒黑白米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白米饭 | 克 | 302千卡 | 115千卡 | 2.6克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 437克 | 杂疏炒黑白米饭热量/卡路里440千卡 | |||
 热量440千卡，相当于背包旅行63分钟消耗的热量...420 | |||||
杂疏炒黑白米饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黑米饭（1碗）、白米饭（1碗）、鸡蛋（1个）、胡萝卜（1段）、红辣椒（1个）、洋葱（半个）、黄瓜（1段）、豆油（适量）、盐（适量）、花椒粉（适量）
1/7. 准备所需材料，并把黄瓜、胡萝卜、小辣椒、洋葱分别切丁备用。
2/7. 油锅爆香洋葱丁。
3/7. 放入胡萝卜翻炒。
4/7. 放辣椒丁继续翻炒。
5/7. 把黑米饭、大米饭放入锅中翻炒均匀。
6/7. 放适量盐和花椒粉调味。
7/7. 打入鸡蛋并快速翻炒均匀即可。
食材功效信息
白米饭的热量115千卡（每100克）；具有益精强志、聪耳明目、止渴等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、清热解毒、预防动脉硬化等功效；可与生菜、桂圆、干辣椒搭配；与甲鱼 、红薯、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、胃肠蠕动、下气等功效；可与卷心菜、狗肉、香菜搭配；与樱桃、山楂、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杂疏炒黑白米饭热量440 千卡
- 脂肪10.01 克
- 蛋白质16.16 克
- 碳水化合物35.42 克
- 钠144.5 毫克
- 钙63 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾168 毫克