| 油炸四季豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 303克 | 油炸四季豆热量/卡路里73千卡 | |||
 热量73千卡，相当于溜旱冰10分钟消耗的热量...450 | |||||
油炸四季豆的做法共8个步骤
食材主料/辅料
四季豆（适量）、蒜末（适量）、辣椒干（适量）、色拉油（适量）、盐（半茶匙）、生抽（少许）、鸡精（少许）
1/8. 四季豆适量。
2/8. 去掉头尾，视长短折成对半，洗净沥干水分待用。
3/8. 准备蒜末和辣椒干。
4/8. 锅中加适量色拉油烧至七八层热，下入四季豆炸。
5/8. 炸至表面起泡。
6/8. 继续炸到表面发皱，体积变小，呈现缩水状态即可捞起，沥干油分。
7/8. 把油倒出，剩一点点油煸香蒜末和辣椒干。
8/8. 下入四季豆，半茶匙盐，少许生抽，鸡精，翻炒均匀即可出锅，如果锅很干，视情况，稍微放两汤匙的水也行。
食材功效信息
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、安养精神、养胃下气等功效；可与干香菇、花椒粉搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油炸四季豆热量73 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物3.5 克
- 钠8.6 毫克
- 钙49 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾180 毫克