| 芝士猪肉脯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 1135千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 总量 | 518克 | 芝士猪肉脯热量/卡路里1162千卡 | |||
 热量1162千卡，相当于蹲起290分钟消耗的热量...240 | |||||
芝士猪肉脯的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪肉馅（500克）、鱼露（2汤匙）、芝士（适量）、生抽（3汤匙）、老抽（1汤匙）、白糖（4汤匙）、鸡精（1茶匙）、蜂蜜（适量）
1/5. 肉馅放入碗中,加入白糖、鸡精,用筷子往一个方向搅拌,直至上劲成团。
2/5. 放入生抽、老抽、鱼露搅拌均匀后，静置30分钟。
3/5. 将肉团分成2份,在锡纸上稍微刷点儿油,然后放上肉馅，表面铺一层保鲜膜,用擀面杖擀成薄约0.2CM的大片,取下保鲜膜,移入烤盘。
4/5. 表面刷上蜂蜜，烤箱预热180度,将烤盘放入烤箱中层，烤15分钟左右。
5/5. 烤好一面，取出后翻面再刷上蜂蜜，均匀的铺上芝士，再烤15分钟即可。
食材功效信息
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、润燥、润肠胃等功效；可与白菜、洋葱、鸡蛋搭配；与羊肝、明虾、红螺相克，同食可能会引起不适；
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、增加食欲、提鲜等功效；
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营养信息
- 芝士猪肉脯热量1162 千卡
- 脂肪15.08 克
- 蛋白质18.22 克
- 碳水化合物36.25 克
- 钠1176 毫克
- 钙23 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾527 毫克