| 鸡汁脆笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 100克 | 鸡汁脆笋热量/卡路里508千卡 | |||
 热量508千卡，相当于跑步机127分钟消耗的热量...240 | |||||
鸡汁脆笋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
脆笋（一包）、五花肉（100克）、尖红椒（四个）、洋葱（半个）、葱段（适量）、食用油（适量）、老抽（适量）、盐（半勺）、蚝油（一勺）、水（20毫升）、鸡精（适量）、胡椒粉（适量）
1/5. 鸡汁脆笋一包，尖红椒四个切圈，洋葱半个切丝，五花肉100克切丝。
2/5. 炒锅倒适量油，大火烧至九成热，下入五花肉丝炒熟，然后加入少量老抽炒匀使其上色，再将尖红椒和洋葱加入，加入半勺盐，翻炒均匀。
3/5. 炒至洋葱有些出水时，下入鸡汁脆笋，加少量老抽，一勺蚝油（没有可不加），20ML水，翻炒均匀。
4/5. 大火收汁，收至水份差不多干时，加少量鸡精，胡椒粉，撒上切好的长葱段即可起锅装盘了。
5/5. 此菜鲜香脆爽，是春季的最佳美食。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、润燥、滋阴等功效；可与蘑菇、山楂、茄子搭配；与鹌鹑、田螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡汁脆笋热量508 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克