| 香辣豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 162千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 200克 | 香辣豆腐热量/卡路里162千卡 | |||
 热量162千卡，相当于建筑29分钟消耗的热量...330 | |||||
香辣豆腐的做法共10个步骤
食材主料/辅料
豆腐（200克）、葱（10克）、姜（5克）、红辣椒（3个）、花生油（30克）、料酒（20克）、酱油（15克）、盐（1克）、味精（1克）
1/10. 先把豆腐切成片状。
2/10. 不粘锅放一点油，放入豆腐。
3/10. 一面上色翻过来再煎另一面。
4/10. 煎好的豆腐，盛出来备用。
5/10. 葱、姜切碎，辣椒洗净。
6/10. 锅里底油，放入葱、姜、辣椒煸炒。
7/10. 放入料酒、酱油和少许水。
8/10. 放入豆腐、盐、白糖。
9/10. 烧到汤汁浓稠，放入味精调味即可。
10/10. 出锅装盘，就可以吃了。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、补脾益胃、健脾利湿等功效；可与鲇鱼、芹菜、桂花搭配；与木耳菜、蜂蜜、茭白相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣豆腐热量162 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克