泡菜年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
总量 | 420克 | 泡菜年糕热量/卡路里449千卡 | |||
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1/11. 准备好图片上的材料。
2/11. 将香葱,胡萝卜各切细丝备用。
3/11. 火腿肠切条,泡菜稍稍切小块点。
4/11. 年糕用开水烫软后,用凉水冲洗下。(避免粘连)
5/11. 锅内倒少许油,把胡萝卜丝煸炒下出锅。(容易被人体吸收)
6/11. 把沥干水分的年糕放入翻炒会。
7/11. 再把火腿肠放入继续翻炒。
8/11. 翻炒均匀后,再把泡菜放入翻炒。
9/11. 倒入料酒1茶勺,盖上锅盖,小火2分钟,
10/11. 最后把煸好的胡萝卜丝倒入,撒点鸡精,葱花,炒匀出锅。(泡菜有点咸,所以在炒至过程中不需要再加盐了)
11/11. 苽苽版的泡菜年糕就做好了,香啊:
泡菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、促进消化、治疗便秘等功效;与青梅果脯、青梅相克,同食可能会引起不适;
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血行气、补虚、健脾养胃等功效;