| 砂锅金虾粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 391千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 基围虾 | 克 | 202千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 总量 | 318克 | 砂锅金虾粥热量/卡路里620千卡 | |||
 热量620千卡，相当于高尔夫球138分钟消耗的热量...270 | |||||
砂锅金虾粥的做法共5个步骤
食材主料/辅料
大米（100克）、基围虾（200克）、鱼露（1汤勺）、姜（适量）、食用油（2汤勺）
1/5. 大米淘净 放2勺食用油搅拌均匀。
2/5. 倒入冷水 开火 要不时搅拌 以防米沉底。
3/5. 等待煮粥的时候 用剪刀将虾背剪到虾尾 用牙签挑出虾线。
4/5. 大约 30分钟后 粥底黏稠 将虾和姜片一起放入锅中 再煮5分钟。
5/5. 出锅前 放入2汤勺鱼露 搅拌均匀 即可。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除烦渴、养胃、润肠通便等功效；可与白果、枇杷、桂圆肉搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、治疗高血压、提高性欲等功效；可与豆腐、豆苗、辣椒搭配；与猪肉、柿子、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、促消化、提鲜等功效；
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营养信息
- 砂锅金虾粥热量620 千卡
- 脂肪6.59 克
- 蛋白质25.3 克
- 碳水化合物117.85 克
- 钠1297 毫克
- 钙945 毫克
- 铁49.71 毫克
- 钾843 毫克