| 韭菜煎蛋饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 白饭 | 克 | 424千卡 | 130千卡 | 2.36克 | 0.19克 |
| 总量 | 859克 | 韭菜煎蛋饭热量/卡路里617千卡 | |||
 热量617千卡，相当于赛艇51分钟消耗的热量...720 | |||||
韭菜煎蛋饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
韭菜（适量）、鸡蛋（适量）、青菜（适量）、白饭（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/6. 韭菜切碎，青菜洗干净。
2/6. 鸡蛋打入韭菜里，加盐，糖，油。
3/6. 搅拌均匀。
4/6. 烧热锅，转中火，倒入鸡蛋。
5/6. 等鸡蛋凝固翻过来煎。
6/6. 把鸡蛋切块，配上饭，烫好的青菜。
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有肾虚阳痿、益肝健胃、解毒等功效；可与墨鱼、猪肉、海虾搭配；与牛里脊、虾皮、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、清热解毒、增强皮肤润滑等功效；可与桂圆、肥牛、菠菜搭配；与消炎片、甲鱼 、红薯相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有利尿、镇咳、清热解毒等功效；可与辣椒、虾皮、猪肉搭配；与黄瓜、醋、兔肉相克，同食可能会引起不适；
白饭的热量130千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 韭菜煎蛋饭热量617 千卡
- 脂肪10.81 克
- 蛋白质18.509999 克
- 碳水化合物35.7 克
- 钠539.5 毫克
- 钙249 毫克
- 铁7.49 毫克
- 钾833 毫克