| 蟹粉小笼包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 螃蟹 | 克 | 238千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 总量 | 250克 | 蟹粉小笼包热量/卡路里238千卡 | |||
 热量238千卡，相当于乒乓球60分钟消耗的热量...240 | |||||
蟹粉小笼包的做法共10个步骤
食材主料/辅料
螃蟹（250克）、五花肉（200克）、饺子皮（适量）、料酒（1小勺）、盐（1小勺）、白糖（1小勺）、鸡精（1小勺）、生姜（1块）
1/10. 准备好的用料。
2/10. 螃蟹蒸熟，剔出蟹肉。
3/10. 生姜剁成碎末。
4/10. 五花肉洗净，搅碎。
5/10. 加入葱花，姜末，料酒，鸡精，盐，白糖，一点水，蟹肉。
6/10. 一个方向搅搅拌上劲。
7/10. 饺子皮用筷子擀成薄点的包子皮。
8/10. 包入适量的猪肉馅。
9/10. 收口上笼蒸熟就可以。
10/10. 鲜美多汁的蟹粉小笼就做好了。
食材功效信息
螃蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消除水肿、缓冲贫血、充胃液等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与冷食、雪梨、泥鳅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蟹粉小笼包热量238 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质13.8 克
- 碳水化合物4.7 克
- 钠0.26 毫克
- 钙208 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾232 毫克