| 薏米红豆饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 197千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 薏米 | 克 | 217千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 大米 | 克 | 782千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 小米 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 总量 | 370克 | 薏米红豆饭热量/卡路里1377千卡 | |||
 热量1377千卡，相当于拉筋551分钟消耗的热量...150 | |||||
薏米红豆饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
红豆（60克）、薏米（60克）、大米（200克）、小米（50克）、水（适量）
1/7. 准备所需材料。
2/7. 将等量的薏米、红豆洗净后在水中泡一夜。
3/7. 薏米和红豆放入锅中，加够足够水，开火至锅中水开后，再煮3分钟，关火焖30分钟。再开火煮开后再闷30分钟即可；或者直接煮至豆子软烂也可以。
4/7. 此汤即为薏米红豆汤，是祛风除湿的佳品，每年从5月可以一直喝到10月份。
5/7. 将米淘洗干净提前泡一会。
6/7. 倒入煮薏米红豆汤剩下的熟薏米、红豆。
7/7. 按煮饭键煮熟即可。
食材功效信息
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有治疗高血压、催乳、降血脂等功效；可与鸡肉、糯米、兔肉搭配；与羊肝、盐、羊肚相克，同食可能会引起不适；
薏米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有护发、防癌、抗癌等功效；可与猕猴桃、粳米、山药搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、除烦渴、润肠通便等功效；可与荷叶、枇杷、黑米搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
小米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有防止泛胃、滋阴、祛斑等功效；可与苦瓜、燕麦、红糖搭配；与醋、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 薏米红豆饭热量1377 千卡
- 脂肪11.83 克
- 蛋白质48.77 克
- 碳水化合物286.8 克
- 钠18.9 毫克
- 钙999 毫克
- 铁61.18 毫克
- 钾2161 毫克