| 芦笋鲜虾饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 623克 | 芦笋鲜虾饭热量/卡路里345千卡 | |||
 热量345千卡，相当于八段锦77分钟消耗的热量...270 | |||||
芦笋鲜虾饭的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鲜虾（适量）、芦笋（适量）、胡萝卜（适量）、水淀粉（适量）、嫩玉米（适量）、米饭（适量）、盐（适量）、料酒（适量）
1/9. 鲜虾去头去尾挑去虾肠只取虾仁，洗净控干放入碗中加少许盐腌制。
2/9. 芦笋去掉根部老皮后切段，胡萝卜切菱形片。
3/9. 先将胡萝卜放入开水中焯烫，捞出备用。
4/9. 芦笋也放入开水中焯一下，芦笋很嫩不必焯太久.
5/9. 腌制好的虾仁也入开水中焯烫，变色后捞出。
6/9. 锅内倒油烧热,先放入胡萝卜片炒一下。
7/9. 再倒入芦笋和虾仁,加料酒,盐调味快速翻炒几下。
8/9. 用水淀粉勾薄芡。
9/9. 炒匀即可出锅。
食材功效信息
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有缓解神经衰弱、增强免疫力、提高性功能等功效；可与燕麦、枸杞、辣椒搭配；与橙子、葡萄、山药相克，同食可能会引起不适；
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有改善心血管、增进食欲、预防高血压等功效；可与帝王蟹、豆腐、冬瓜搭配；与羊肉、瓠瓜、西葫芦相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、帮助消化、促进消化等功效；可与卷心菜、莴笋、西瓜搭配；与白萝卜、水萝卜、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芦笋鲜虾饭热量345 千卡
- 脂肪1.17 克
- 蛋白质21.1 克
- 碳水化合物14.01 克
- 钠410.2 毫克
- 钙94 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾440 毫克