| 凉拌莜面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莜面 | 克 | 768千卡 | 380千卡 | 13.7克 | 8.6克 |
| 总量 | 202克 | 凉拌莜面热量/卡路里768千卡 | |||
 热量768千卡，相当于网球128分钟消耗的热量...360 | |||||
凉拌莜面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
莜面（适量）、黄瓜（适量）、大蒜（适量）、芝麻酱（适量）、六月鲜酱油（适量）、盐（适量）、白胡椒粉（适量）、醋（适量）、鸡精（适量）、香油（适量）、白糖（适量）、辣椒油（适量）、芝麻（适量）
1/6. 我用的莜面面条是通过加工的免煮面。
2/6. 把莜面泡在开水中泡软，捞在凉水中。
3/6. 芝麻酱加盐用水搅拌成糊状，加入所有辅料，搅拌均匀成料汁。
4/6. 黄瓜切丝。
5/6. 控干的莜面码放在黄瓜丝中，加上拍好的蒜末。
6/6. 把料汁浇在莜面上搅拌均匀即可享用。
食材功效信息
莜面的热量380千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有通便、促进血液循环、缓解压力等功效；可与虾、小米、河虾搭配；与白糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌莜面热量768 千卡
- 脂肪8.6 克
- 蛋白质13.7 克
- 碳水化合物67.7 克
- 钠1.8 毫克
- 钙40 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾255 毫克