卷子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
白面 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | 13.30克 | 2.20克 |
总量 | 260克 | 卷子热量/卡路里952千卡 | |||
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1/11. 将白面盛在盆里。
2/11. 用温水将安琪酵母调开。
3/11. 将调好的安琪酵母加入到面粉中,并加入水开始和面。
4/11. 将和好的面盖上盖子,放到温暖的地方发3个小时,发好的面就是这个样子了。
5/11. 将发好的面加少许食用碱水,并加少许干面揉均。
6/11. 将揉好的揪成小剂子,将小剂子擀成饼,并加入少许植物油。
7/11. 将油均匀摊在饼表面。
8/11. 并卷成小卷,将小卷切成小段。
9/11. 三个小段一组,拧成卷子。
10/11. 将弄好的卷子上锅蒸,要冷水啊。
11/11. 水开后在蒸20分钟后,香香的卷子就做好了。
白面的热量366千卡(每100克);具有除热、止渴、养心等功效;