| 鸭腿炖豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 243千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 300克 | 鸭腿炖豆腐热量/卡路里243千卡 | |||
 热量243千卡，相当于种花54分钟消耗的热量...270 | |||||
鸭腿炖豆腐的做法共7个步骤
食材主料/辅料
豆腐（300克）、烤鸭腿（1个）、黄飞鸿麻辣花生（适量）、高汤精（适量）、香菜（适量）、郫县豆瓣酱（适量）
1/7. 豆腐切约2厘米的方丁，烤鸭腿切大块。
2/7. 锅中放少许油，入郫县豆瓣酱炒香。
3/7. 加入适量水、高汤精。
4/7. 加入豆腐。
5/7. 加入鸭腿同炖。
6/7. 大火炖开后，转中火，当豆腐起蜂窝时，勾入水淀粉、放香菜关火。
7/7. 撒上黄飞鸿花生颗粒拌匀出锅。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有下气消痰、清肺健肤、降血压等功效；可与鲑鱼、韭菜、猪血搭配；与葱、蜂蜜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 鸭腿炖豆腐热量243 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克