鲜虾腰果西芹饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
腰果 | 克 | 509千卡 | 553千卡 | 18.22克 | 43.85克 |
西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
总量 | 1002克 | 鲜虾腰果西芹饭热量/卡路里1421千卡 | |||
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1/8. 准备材料:虾洗净,芹菜摘洗干净后切小段。
2/8. 将芹菜段放入开水中焯烫,捞出后立即放入凉水中。
3/8. 将玉米粒放入开水中焯烫。
4/8. 虾放入加盐加姜片的开水中煮熟捞出。
5/8. 锅中加油烧热后,中小火将腰果炸至金黄控油捞出。
6/8. 锅内留底油放入玉米粒和芹菜段,加入盐,鸡精,快速翻炒。
7/8. 加入腰果拌匀出锅。
8/8. 盘中装米饭,摆入西芹腰果及虾即可。
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化瘀解毒、开胃化痰、益肾等功效;可与丝瓜、韭菜花、枸杞搭配;与番茄、乌鸡、橙子相克,同食可能会引起不适;
腰果的热量553千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有提高性功能、延缓衰老、保护心血管等功效;可与莲子、茯苓、芡实搭配;与虾仁相克,同食可能会引起不适;
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、养血补虚、镇静等功效;可与芋头、莲藕、葵花子搭配;与虾、河蚬、牡蛎相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助睡眠、益精强志、通血脉等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有预防高血压、增加记忆力、防癌等功效;可与鸡蛋、洋葱、山药搭配;与田螺、红薯、红螺相克,同食可能会引起不适;