紫薯馒头包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
总量 | 222克 | 紫薯馒头包热量/卡路里164千卡 | |||
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1/10. 准备紫薯、面粉、发酵粉、白糖
2/10. 面粉加发酵粉发酵至2倍大。
3/10. 紫薯去皮蒸熟,加白糖搅成泥。
4/10. 取四分之一发酵面团和紫薯和成紫薯面团。
5/10. 把2个面团分别擀成饼,紫薯面团在上面叠好。
6/10. 卷起来,切成剂子。
7/10. 擀剂子,包入剩下的紫薯馅。
8/10. 做成馒头。
9/10. 馒头醒发半小时后,上锅蒸20分钟至熟。
10/10. 营养漂亮的紫薯馒头包出锅喽!
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、益气力、提高免疫力等功效;可与水芹菜、猪排、糙米搭配;与青蟹、鸡翅、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;