| 番茄紫苏意面配橄榄和羊乳酪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 橄榄 | 克 | 91千卡 | 49千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 494克 | 番茄紫苏意面配橄榄和羊乳酪热量/卡路里407千卡 | |||
 热量407千卡，相当于剧院工作136分钟消耗的热量...180 | |||||
番茄紫苏意面配橄榄和羊乳酪的做法共4个步骤
食材主料/辅料
番茄（2磅）、橄榄油（1/4量杯）、粗粒盐（11/2茶匙）、黑胡椒（1/2茶匙）、橄榄（1/3量杯）、紫苏（1/4量杯）、大蒜（2瓣）、贝壳意面（1磅）、羊乳酪（1量杯）
1/4. 羊乳酪搓成碎末
2/4. 将番茄切成小块。在大碗中将番茄连块带汁与橄榄油，盐以及黑胡椒混合。柔和的搅拌以使番茄块充分被酱汁包裹，室温醒10分钟到3小时。
3/4. 上桌前加入橄榄油，切成薄片的新鲜心紫苏，剁碎的大蒜，充分混合。在大锅中将盐水煮沸，依据包装上的说明煮意面。（如果番茄并没有析出太多果汁，那么滤干通心粉时留1/4量杯的煮面水）
4/4. 将热通心粉与番茄上下摇动以充分混合，依据需要加入煮面水。拌入去核剁丁的橄榄和羊乳酪上桌。
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、抗癌、降血压等功效；可与西兰花、西葫芦、蜂蜜搭配；与黄瓜、石榴、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防辐射、促进血液循环、保护皮肤等功效；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有解毒、帮助消化、促消化等功效；
橄榄的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有利咽化痰、消积、生津止渴等功效；与前腿牛肉、虾脑酱、草虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄紫苏意面配橄榄和羊乳酪热量407 千卡
- 脂肪104.41 克
- 蛋白质6.07 克
- 碳水化合物24.43 克
- 钠1140 毫克
- 钙117 毫克
- 铁2.11 毫克
- 钾324 毫克