猪肉萝卜烙饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
总量 | 270克 | 猪肉萝卜烙饼热量/卡路里1067千卡 | |||
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1/9. 原料面皮:萝卜面团
馅料:猪肉 葱花 指天椒
2/9. 肉末加少量料酒、盐和鸡精拌匀片刻。再加入葱花及指天椒。
3/9. 完全的拌均至起胶很粘。备用。
4/9. 面团平均分成5个小剂子,每个小剂子擀平擀圆。
5/9. 包入适量馅料。
6/9. 收口包成包子状。
7/9. 然后用手轻轻按压成圆饼状。
8/9. 底锅刷上薄薄的一层油,把做好的饼放入,以小火烙。
9/9. 烙两面金黄,翻身再烙,出锅放入厨房纸巾吸吸油即可。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、润燥、止消渴等功效;可与藕、山楂、菠萝搭配;与刀豆、牛排、牛里脊相克,同食可能会引起不适;