番茄梅子冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
番茄汁 | 克 | 85千卡 | 17千卡 | 0.76克 | 0.05克 |
梅子粉 | 克 | 8千卡 | 47千卡 | 0.3克 | 2.6克 |
琼脂 | 克 | 25千卡 | 311千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
总量 | 525克 | 番茄梅子冻热量/卡路里118千卡 | |||
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1/2. 称取8克琼脂,用清水冲洗几遍后放入小锅中。倒入280克清水,让琼脂充分吸收水份。倒入白糖小火加热至琼脂完全溶化,期间用木铲不时搅拌以防糊底
2/2. 加入一大勺梅子粉后搅匀。接着将番茄汁倒入熬好的琼脂液中搅拌均匀。倒入玻璃杯或是玻璃瓶中冷藏至凝固即可
番茄汁的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、清热生津、养阴凉血等功效;可与黄鱼、卷心菜、山楂搭配;与河蚌、土豆、桂鱼 相克,同食可能会引起不适;
梅子粉的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
琼脂的热量311千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁,富含锌;具有止血、滋阴降火、凉血止血等功效;