炒素肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
素肠 | 克 | 771千卡 | 257千卡 | 18.53克 | 18.16克 |
青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
总量 | 413克 | 炒素肠热量/卡路里796千卡 | |||
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1/4. 材料集体照。
2/4. 所有材料切丝,胡萝卜只要少许奥。
3/4. 起油锅,先炒胡萝卜、素肠,变软后再加入青椒翻炒。
4/4. 关火,按个人口味添加盐、鸡精调味。
素肠的热量257千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、促进血液循环、防感冒等功效;可与紫甘蓝、糙米、包菜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;