西葫芦榨菜炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
猪瘦肉 | 克 | 960千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
总量 | 476克 | 西葫芦榨菜炒肉丝热量/卡路里997千卡 | |||
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1/5. 新鲜猪瘦肉用刀切成肉丝,加入适量的生粉、料酒、生姜、葱腌制一下,备用。
2/5. 袋装原味榨菜丝,放到水龙头底下清洗一下。
3/5. 西葫芦对切成两半,然后切成葫芦丝。另一半我们放到下顿吃,很会过日子O(∩_∩)O哈!
4/5. 起油锅,滑入肉丝翻炒至变色,加入干辣椒碎、西葫芦丝一起翻炒变软。
5/5. 最后加入洗净的榨菜丝,略为翻炒一下,按个人口味添加调味品,就可出锅~\(≧▽≦)/~啦啦啦
猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋肝阴、补肾气、润燥等功效;可与白萝卜、莲藕、藕搭配;与驴肉、鸭梨、牛排相克,同食可能会引起不适;
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润泽肌肤、消肿散结、防癌等功效;可与西红柿、豆腐、羊肉搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;