虾米炒荷豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
总量 | 286克 | 虾米炒荷豆热量/卡路里151千卡 | |||
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1/7. 烧热锅倒入少许橄榄油,将洗泡过的虾米倒入大火炒。
2/7. 炒至虾米干香之后加入姜粒炒均匀,盛起备用。
3/7. 倒入洗摘过的荷豆大火翻炒。
4/7. 调入少许生抽炒片刻。
5/7. 加入虾米炒均匀。
6/7. 再将切成段的韭菜放入一起炒。
7/7. 放少许盐、鸡精炒片刻熄火上碟。
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有温中行气、肾虚阳痿、行气理血等功效;可与豆腐、基围虾、北极虾搭配;与牛排、蜂蜜、牛肉相克,同食可能会引起不适;
虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有通乳汁、镇静、保护心血管等功效;可与紫甘蓝、藕、豆腐搭配;与水芹菜、芹菜相克,同食可能会引起不适;