| 青椒香干肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 猪肉丝 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 363克 | 青椒香干肉丝热量/卡路里1013千卡 | |||
 热量1013千卡，相当于骑马253分钟消耗的热量...240 | |||||
青椒香干肉丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
青椒（4颗）、猪肉丝（250克）、五香豆干（6块）、葱（适量）、料酒（1小勺）、黑胡椒粉（适量）、甜酱油（2大勺左右）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/4. 五香豆干，肉丝，辣椒，切好备用。
2/4. 肉丝加料酒，黑胡椒粉和1小勺甜酱油腌制20分钟。
3/4. 锅内热油，油温热的时候，放入肉丝，炒至泛白，盛出备用。
4/4. 锅内再加适量油，爆香葱姜蒜，加入豆干，青椒翻炒约2-3分钟，感觉青椒熟了就好，再加入肉丝，加入2大勺甜酱油，翻炒均匀即可出锅。
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、镇痛、挡辐射等功效；可与糙米、黑木耳、苦瓜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒香干肉丝热量1013 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质15.6 克
- 碳水化合物6.5 克
- 钠90.5 毫克
- 钙25 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾304 毫克