| 酱烧鸡腿花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 194克 | 酱烧鸡腿花热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡，相当于街舞4分钟消耗的热量...470 | |||||
酱烧鸡腿花的做法共6个步骤
食材主料/辅料
小鸡腿（适量）、黄瓜（适量）、豆瓣酱（适量）、桂皮（适量）、香叶（适量）、葱（适量）、八角（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/6. 鸡腿洗净，焯水，焯去血沫，拿出沥干。
2/6. 起油锅，放入葱姜蒜八角，香叶，桂皮翻炒。
3/6. 放入鸡腿翻炒，倒入料酒。
4/6. 放入适量的豆瓣酱和少量盐翻炒。
5/6. 放入少量开水盖盖小火炖煮。
6/6. 待汤汁收得差不多时撒入切好的黄瓜片，翻炒片刻即可出锅。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、抗肿瘤、清热利水等功效；可与醋、土豆、蜂蜜搭配；与杨梅、枇杷、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱烧鸡腿花热量31 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克