木耳干豆角炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
总量 | 71克 | 木耳干豆角炒肉热量/卡路里18千卡 | |||
![]() |
1/8. 干豆角放在水中浸泡2—3小时,加热煮软后切成小段;黑木耳泡发洗净撕成小朵备用。
2/8. 五花方肉(熟制)切成薄片。
3/8. 炒锅加热,倒入少许食用油,下入葱花蒜末炒香。
4/8. 再放入淋干水份的豆角、黑木耳大火翻炒均匀,放入红椒段翻炒入味。
5/8. 将肉片放入锅中,中小火翻炒。
6/8. 加入适量盐、糖、生抽调味。
7/8. 稍翻炒后盖上锅盖小火焖2分钟即可出锅。
8/8. 盛盘食用。
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有轻身强智、补血、补气血等功效;可与草鱼、竹笋、海蜇搭配;与鸭肉、青萝卜、马肉相克,同食可能会引起不适;