| 泉水鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1810千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 1000克 | 泉水鸡热量/卡路里1810千卡 | |||
 热量1810千卡，相当于儿童足球259分钟消耗的热量...420 | |||||
泉水鸡的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（1000克）、老姜（30克）、大蒜（30克）、豆瓣酱（50克）、干辣椒（30克）、豆豉（20克）、花椒（数粒）、盐（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）、料酒（适量）
1/3. 将姜和蒜切成末，豆豉、干红辣椒切碎；
2/3. 炒锅烧热，油热后加入姜、蒜、豆豉、辣豆瓣酱、花椒、碎辣椒一起炒香，加入热汤；
3/3. 将过好油的鸡块放入热水中，放盐、糖、鸡精和料酒调味，待鸡肉入味出锅，撒少许炒黄豆及香菜叶即可。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、益气、活血脉等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 泉水鸡热量1810 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克